Молодую морковь хорошо промыть и нашинковать соломкой. Орехи крупно нарезать. Клубнику промыть, обсушить и порезать каждую ягоду пополам. Выложить в салатник на листья салата слоями морковь, клубнику и орехи, полить соусом, сделанным из кефира и меда, и украсить веточкой укропа.


На одну морковку - 2 столовые ложки клубники, четверть стакана кефира, одна столовая ложка меда, полторы столовых ложки грецких орехов, зелень укропа.

 Добавлено: 18-03-2012

---