Полиграфия оптом и в розницу с доставкой по Украине
Канцтовары оптом

Рецепты блюд » Блюда из морепродуктов / Омар с манго

Омар с манго
  • 4 порции
  • Основной ингредиент: алкоголь, фрукты, гады
  • Категория блюда: основные блюда
  • Способ приготовления: духовка
  • Ингредиенты:

  • Мясо омара - 4 штуки
  • Вино белое сухое - 90 мл
  • Сливки 20%-ные - 250 мл
  • Манго - 1 штука
  • Цедра лимонная - 1 чайная ложка
  • Сок лайма - 2 столовые ложки
  • Сыр пармезан - 30 г
  • Приготовление:

  • Влить в кастрюлю вино и кипятить, пока не останется около 2 столовых ложек.
  • Добавить сливки и готовить до тех пор, пока смесь не загустеет.
  • Влить в кастрюлю лаймовый сок, кинуть нарезанное кубиками манго и тертую цедру. Хорошенько размешать.
  • Нагреть духовку до 220 градусов.
  • Четыре кусочка мяса омара уложить на противень. Сверху положить смесь. Засыпать все тертым пармезаном и отправить в духовку на 20 минут.


  •  Добавлено: 14-11-2011
    • Популярные рецепты
    • Календарь
    «    Октябрь 2020    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728293031 
    • Реклама